Die letzten Tropfen von:

Glen Moray 4 Jahre Spey 40,0% schöne Einsteigervariante von Glen Moray. Er ist etwas blass, was wohl an den 40,0% liegt, hat aber eine schöne Süße und Frucht Té Bheag nan Eilean Pràban na Linne Skye 40,0% Té Bheag, "the little lady of the island", ist ein (je nach Abfüllung) 5-12-jähriger Blend, der aus geheim gehaltenen Anteilen von Spey und Inselwhiskys besteht, aber seinen Taliskeranteil kaum verleugnen kann Poit Dhubh 8 Jahre Pràban na Linne "unchillfiltred" Skye 43,0% dieser blended Malt wird auf Skye hergestellt und die Vermutung, daß ein großer Anteil von Talisker stammt, bestätigt sich beim Genuß. Sowohl in der Nase wie auch im Mund offenbart er einen schönen Inselcharakter Tormore Dest. 1986 / 14 Jahre Scotch Malt Whisky Society Faß Nr. 105.6 Spey 60,6% ein Tester bemerkte, die Wandlung dieses Whiskys im Laufe der Verkostung erinnere an die Geschichte von Jekyll und Hyde. Wenn man ihm Zeit läßt und evtl. etwas Wasser gönnt, wird er zu einem angenehmen Sommerwhisky Allt-à-Bhainne Dest. 1996 / 11 Jahre James MacArthur Faß Nr. 107158 Spey 56,9% die ‘Milchquelle’ ist eine junge Destille, deren Malt nur von unabhängigen Abfüllern erhältlich ist, da Chivas ihn eigentlich vollständig zum Verblenden nutzt. Die Brennerei stellt leichte Whiskys her und diesen darf man getrost als Sommerwhisky bezeichnen. Er ist schön fruchtig (Zitrus, Aprikose, Pfirsich und Eierpflaume). Kommentar: destillierter Obstsalat! Im Abgang süß und würzig, verträgt er gerne etwas Wasser Glengoyne Dest. 2001 / 8 Jahre Scotch Malt Whisky Society Faß Nr. 123.3 792 Flaschen S. Highlands 59,5% leider ist seine ungewöhnliche Farbe im Abraxas nicht gut zu erkennen. Bei Tageslicht ist er pink (je nach Lichteinfall schimmert er auch grünlich). Die markante Farbe und seine ‘langen Beine’ im Glas haben ihm den Spitznamen Pink Ballerina eingebracht. Alles in Allem, ein kräftiger, junger Glengoyne mit den bekannten Attributen: Süß, mit Erdbeer- und Bitterschokoladen-noten. Wasser verändert ihn nicht besonders Clynelish Dest. 1997 / 10 Jahre James MacArthur Faß Nr. 11827 N. Highlands 57,8% der Malt verleugnet seine Lagerung im Bourbonfaß nicht. Zu dem typischen Vanillearoma gesellen sich grüner Apfel, frische Kräuter und Salz. Im Abgang kommen Holzrauch und Lakritze dazu. Wasser macht ihn milder Bowmore Dest. 1995 / 14 Jahre Single Malt Circle Faß Nr. 575 Islay 62,8% dieser helle Bowmore aus dem Sherryfaß ist ungetorft und ein wunderbares Erlebnis. Anfangs herb süß, nach Getreide, kommt recht schnell Pfeffer dazu und der Sherry setzt sich durch. Irgendwie macht sich ein orientalischer Gewürzbasar breit. Recht spicy, der Gute Pityvaich Dest. 1985 / 16 Jahre Cadenhead’s authentic collection 192 Flaschen RIP 1993 Spey 57,3% 1974 gegründete, 1993 bereits  wieder geschlossene Destille, die  mittlerweile abgerissen wurde. Dieses Bourbon Hogshead Faß ergab einen hellen, leicht süßlichen Malt Croftenga Dest. 1992 / 16 Jahre Scotch Malt Whisky Society Faß Nr. 122.17 191 Flaschen W. Highlands 58,2% Loch Lomond destilliert mehrere Malts, die im Allgemeinen nur zum Blenden Verwendung finden. Croftenga ist einer dieser Malts. Als man ihn um die Jahrtausendwende doch einmal als Single Malt abgefüllt hat, war er meist in Giftshops als billiges, stylisches Mitbringsel zu finden. Hier ist endlich mal ein echter, klassischer Single Malt! „Nicht sprittig, sondern spritzig!“ Im ersten Moment mit mechanischen Gerüchen, wie aus einer Montagehalle, folgen recht schnell fruchtige Noten. Orangen, Äpfel und Limonen machen diesen Malt zu einem erfrischenden Trinkerlebnis Dalmore Dest. 1988 / 17 Jahre Scotch Malt Whisky Society Faß Nr. 13.36 588 Flaschen N. Highlands 59,3% im Geruch Tee und Orangenmarmelade oder vielleicht ‘Orange-Pekoe’. Im Geschmack Bitterorangen, scharf und trocken. Bei Zugabe von Wasser intensiviert sich der Orangengeschmack Clynelish Dest. 1983 / 20 Jahre Scotch Malt Whisky Society Faß Nr. 26.31 N. Highlands 57,2% ein Whisky, mit dem man sich auseinandersetzen muß. Goldfarben, offenbart er neben Torf zuerst die erwartete Süße, die aber von einer gewissen Bitterkeit und auch von Fruchtaromen abgelöst wird Royal Brackla Dest 1976 / 29 Jahre MacKillop’s Choice Faß Nr. 6923 N. Highlands 59,4% Brackla ist die erste von nur drei Brennereien, die das Prädikat 'Royal’ erhalten haben. Diese Abfüllung ist weniger kräftig als andere, hat aber schöne Getreide-noten mit Honig und Heidekraut. Insgesamt ein eher trockenes Tröpfchen, das kein Wasser braucht Benriach Dest. 1975 / 28 Jahre Single Malt Circle Faß Nr. 7215 199 Flaschen Spey 56,5% der Whisky besticht durch tropische Fruchtnoten im Geruch, die sich im Geschmack fortsetzen, allerdings mit einem leichten Stich Torf

* - mit Farbstoff / RIP - geschlossene Destille